Le domaine
Ca Modeano
Domaine historique situé dans le hameau de Modeano (Palazzolo dello Stella, UD) qui produit des vins blancs, rouges, effervescents et des distillats ; réputé pour son approche de production intégrée et l'œnotourisme.
- Friuli Venezia Giulia · Italia
- Depuis 1982
- 8 produits
L’histoire
La propriété figure sur des cartes historiques et des vignes y sont cultivées depuis 1982; le domaine a été rénové en conservant la villa et les bâtiments ruraux, et possède une tradition agricole qui s’est développée au fil du temps. En mai 2023, la gestion a été reprise par les cousins Luca et Andrea Cisorio, qui ont engagé une phase de relance tout en maintenant des espaces dédiés aux dégustations et à la vente directe.
Philosophie de production
Le domaine déclare un fort engagement en faveur du développement durable: il adopte des pratiques de production intégrée certifiées SQNPI, évite l'usage d'herbicides, favorise la biodiversité entre les rangs et met à profit des ressources pour réduire les impacts environnementaux.
Terroir et vignobles
Les vignobles se trouvent dans la Riviera Friulana, sur des sols riches en argile et en humus, à proximité de la mer; le climat est parmi les plus secs du territoire et est atténué par les brises adriatiques. Les vignes sont conduites selon les systèmes Guyot et Silvoz.
Récompenses
Médailles et mentions dans concours et guides: présence de résultats IWSC et critiques/évaluations dans des publications internationales telles que Wine Enthusiast; en outre citée dans des guides italiens.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Grigio
- Pinot Grigio Ramato
- Malvasia (Istriana)
- Ribolla Gialla
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Friulano
- Verduzzo Friulano
- Traminer Aromatico
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Prosecco (Àjar)
- Hectares
- 32.0
- Bouteilles par an
- 40000
Ce qui le distingue
- Vignobles de la propriété s'étendant sur environ 32 hectares.
- Production intégrée certifiée SQNPI
- Vaste gamme de vins blancs autochtones et internationaux
- Ouverture au public: boutique de vins, dégustations et activités d'œnotourisme.
- Relance de l'entreprise sous la gestion de Luca et Andrea Cisorio
