Cabernet Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano
Cabernet Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano
Informations techniques
Producteur Ca Modeano
Nom Friuli DOC
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2021
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Frioul
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Ca Modeano

Cabernet Sauvignon Friuli DOC - Ca Modeano 2021

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Format: 75 cl

-24%
CHF 9.26


Prix recommandé: CHF 12.33
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Ca Modeano
Nom Friuli DOC
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2021
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Frioul
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Cabernet Sauvignon Friuli DOC Ca Modeano représente un parfait mariage entre la prestigieuse variété bordelaise et le terroir unique du Frioul-Vénétie Julienne. Cultivé sur des sols riches en minéraux et bien drainés, ce vin exprime intensité et structure grâce au climat tempéré qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. L’affinage, réalisé en fûts de chêne, confère au vin une complexité aromatique où dominent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et le cassis, accompagnés de notes épicées délicates et d’accents balsamiques. En bouche, il se présente corpulent, avec des tanins doux et bien intégrés qui soutiennent sa longévité sans en écraser la finesse. Idéal avec des plats à base de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon incarne le caractère élégant et vigoureux du Frioul, offrant une expérience de dégustation enveloppante et authentique.


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