Le domaine
Ricossa
Cave piémontaise située à la Tenuta Ca' dei Mandorli à Castel Boglione (AT), spécialisée dans les vins classiques du Piémont, accordant une place importante à la Barbera et produisant également des spumanti méthode classique.
- Piemonte · Italia
- 27 produits
L’histoire
Les racines de la marque plongent dans la région d'Asti: la famille a des origines liées à une distillerie de la fin du XIXe siècle et la marque Ricossa est mentionnée dès le début du XXe siècle. La moderne identité de production s'est consolidée autour de la Tenuta Ca' dei Mandorli, avec la nouvelle cave et le développement de la gamme de vins piémontais classiques au cours des dernières décennies, ainsi qu'un relancement de la marque à partir de la dernière décennie avec son intégration dans la galaxie Argea/Mondodelvino.
Philosophie de production
Interpréter les cépages piémontais classiques sur un mode contemporain, en valorisant le terroir et la Barbera comme référence principale, en proposant des vins accessibles pour la consommation quotidienne sans perdre le lien avec les appellations historiques de la région.
Terroir et vignobles
Située à la Tenuta Ca' dei Mandorli, à Castel Boglione. Les vignobles du domaine forment un amphithéâtre naturel au cœur des zones viticoles de Langhe, Roero et Monferrato.
Caractéristiques
- Cépages
- Barbera
- Nebbiolo
- Albarossa
- Dolcetto
- Arneis
- Cortese
- Moscato
- Brachetto
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Hectares
- 74.0
Ce qui le distingue
- Tenuta Ca' dei Mandorli à Castel Boglione, au cœur du domaine.
- Environ 74 hectares de vignoble disposés en amphithéâtre dans le Monferrato astigiano.
- Forte mise sur la Barbera et sur les appellations historiques du Piémont
- Production également de vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle