Matières premières
agave bleue (Agave tequilana Weber, 100% agave)
Distillerie
Orendain
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Orendain.
Producteur mexicain de tequila basé dans la région de Tequila (Jalisco). Famille historique du secteur, propriétaire de la Fábrica La Mexicana, avec une gamme allant du Blanco à l'Extra Añejo (incluant Gran Orendain, Ollitas et Batanga). La production s'appuie sur des procédés traditionnels (fours en briques, extraction par moulin à rouleaux, fermentation avec levures endémiques) et un vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon.
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
tequila extra añejo
marque de tequila mexicaine
Gamme du producteur
Gamme du producteur Orendain
Catégories de spiritueux
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
tequila extra añejo
marque de tequila mexicaine
Produits représentatifs
Tequila Gran Orendain Extra Añejo 7Y 70cl
Tequila Gran Orendain Extra Añejo 3Y 70cl
Tequila Gran Orendain Añejo 70cl
Tequila Gran Orendain Reposado 70cl
Tequila Gran Orendain Blanco 70cl
Tequila Ollitas Reposado 70cl
Tequila Ollitas Blanco 70cl
Tequila Batanga Reposado 70cl
Tequila Batanga Blanco 70cl
Tequila Extra Reposado 100cl
Tequila Extra Reposado 70cl
Tequila Blanco 100cl
Fûts et contenants de vieillissement
chêne blanc américain (ex-bourbon)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Culture et récolte de l'agave bleue (Agave tequilana Weber), cuisson lente en fours de briques, extraction par moulin à rouleaux avec pressages répétés, fermentation en cuves inox avec levures endémiques, distillation en deux étapes (première distillation et rectification jusqu'à environ 55% vol. pour obtenir le Blanco). La marque Ollitas utilise une triple distillation. Vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon ; mise en bouteille suivant des procédures d'hygiène et de contrôle qualité.
Distillation
Processus en deux étapes (première distillation pour obtenir un liquide autour de 20% vol., puis rectification/redeuxième distillation jusqu'à environ 55% vol. pour le Blanco) ; utilisation d'alambics traditionnels (des alambics en cuivre sont cités pour certaines expressions) et triple distillation pour la marque Ollitas.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon. Les durées déclarées sur le site varient selon la catégorie : reposado (de 2 à 11 mois), añejo (12–35 mois), extra añejo (plus de 36 mois) ; exemples spécifiques : Gran Orendain Reposado ~8 mois, Añejo ~18 mois, Extra Añejo 3 ans (36 mois) et 7 ans (84 mois).
Histoire du producteur Orendain
La famille Orendain est liée à la production de tequila depuis de nombreuses décennies ; leur distillerie historique, connue sous le nom de La Mexicana, est citée comme active depuis 1926. Dans les années 1990, la famille a développé des réserves spéciales qui ont conduit à la commercialisation d'expressions premium telles que Gran Orendain. Avec le temps, le groupe a consolidé plusieurs marques dont Gran Orendain, Orendain, Ollitas et Batanga.
Philosophie de production
Allier tradition artisanale et contrôle qualité : respect des plantations d'agave bleue, attention aux pratiques traditionnelles (jimadores, cuisson lente en fours de briques) et gestion intégrée du processus de production pour obtenir des tequilas expressifs et cohérents.
Territoire
Région de Tequila, Jalisco (Mexique). Le siège/contact indiqué se trouve à Zapopan (Jalisco) et l'entreprise travaille avec des agaves cultivées dans la zone de Tequila.
Récompenses
Gran Orendain et d'autres expressions ont reçu des reconnaissances internationales : parmi les exemples figurent Grand Gold (Spirits Selection, Bruxelles 2015), Double Gold (San Francisco World Spirits Competition 2016) et des prix récents au TAG Global Spirits Awards et à l'International Wine & Spirits Competition (2022–2024) pour plusieurs expressions.
Orendain
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Orendain
Tequila Gran Orendain Extra Anejo 3Y 70cl - Astuccio - Orendain
CHF 128.47
CHF 86.04
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Tequila Gran Orendain Anejo 70cl - Astuccio - Orendain
CHF 84.87
CHF 60.78
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Tequila Reposado Cristalino 100% Agave 70cl - Orendain
CHF 41.47
CHF 38.16
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Tequila Gran Orendain Extra Anejo 7Y 70cl - Astuccio - Orendain
CHF 565.19
CHF 423.46
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Tequila Gran Orendain Reposado 70cl - Astuccio - Orendain
CHF 86.17
CHF 57.85
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Tequila Gran Orendain Blanco 70cl - Astuccio - Orendain
CHF 70.30
CHF 54.15
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Tequila Ollitas Reposado 70cl - Orendain
CHF 52.30
CHF 45.26
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Tequila Ollitas Blanco 70cl - Orendain
CHF 51.61
CHF 44.58
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Tequila Batanga Reposado 70cl - Orendain
CHF 59.65
CHF 38.94
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Tequila Batanga Blanco 70cl - Orendain
CHF 52.18
CHF 38.16
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Tequila Extra Reposado 100cl - Orendain
CHF 38.09
CHF 29.31
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Tequila Extra Reposado 70cl - Orendain
CHF 31.71
CHF 23.93
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Tequila Blanco 100cl - Orendain
CHF 38.69
CHF 28.85
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Tequila Blanco 70cl - Orendain
CHF 35.24
CHF 23.30
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