Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia - Colombaio di Cencio 2020

Le Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia de Colombaio di Cencio naît au cœur des collines toscanes, expression authentique du Sangiovese, cépage principal de cette appellation historique. Ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse des raisins, cultivés dans des vignobles privilégiés avec des sols riches en galestro et argile, qui confèrent structure et minéralité au produit final.

L'affinage prolongé, réalisé dans des fûts de chêne locaux, offre un équilibre raffiné entre les parfums intenses de fruits rouges mûrs, les épices délicates et les notes balsamiques qui s’entrelacent harmonieusement au palais. En bouche, il révèle un corps plein, des tanins veloutés et une fraîcheur soutenue qui annoncent une finale persistante et enveloppante.

Parfait avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Chianti Classico Gran Selezione représente une alliance de tradition et de terroir, capable d’émouvoir les amateurs des grands rouges toscans.