Informations techniques
Producteur Cantina di Trento
Nom Trento DOC
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levures, croûte de pain, fruits frais
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Sucres résiduels Dosage zéro (brut nature)
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trento et environs
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
Cantina di Trento

Spumante Trento DOC Metodo Classico Dos. Zero - 601 - Astucciato - Cantina di Trento

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cantina di Trento
Nom Trento DOC
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levures, croûte de pain, fruits frais
Méthode de vinification Méthode classique (prise de mousse en bouteille)
Sucres résiduels Dosage zéro (brut nature)
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trento et environs
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

Le Spumante Trento DOC Metodo Classico Dos. Zero de la Cantina di Trento naît au cœur de la célèbre zone trentine, un territoire d’excellence pour la production de bulles de qualité. Obtenu exclusivement à partir de cépages à peau blanche typiques de la région, ce spumante se distingue par un vieillissement prolongé sur lies, ce qui confère complexité et finesse au bouquet. L’absence de sucres ajoutés dans le dosaggio zero laisse émerger une fraîcheur vibrante, avec des notes minérales, des touches de croûte de pain et des nuances délicates de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire. Son élégance et sa structure persistante le rendent idéal en accompagnement de plats de poisson raffinés, crustacés ou antipasti légers, valorisant chaque gorgée avec équilibre et harmonie. Un véritable joyau pétillant qui porte avec lui la tradition et le savoir-faire de la viticulture de montagne trentine.


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