Le domaine
Chassenay d'Arce
Maison de vignerons située à Ville-sur-Arce, dans la Côte des Bar (Champagne), coopérative réunissant de nombreuses familles de vignerons et produisant du Champagne et des spiritueux, axée sur la durabilité.
- Côte des Bar (Champagne) · Francia
- Depuis 1956
- 10 produits
L’histoire
Née comme structure coopérative à Ville‑sur‑Arce, la Maison s'est développée à partir d'un groupe de vignerons qui ont mis en commun ressources et savoir‑faire pour valoriser le territoire de la vallée de l'Arce. Au fil du temps, la structure a grandi en accueillant de nombreuses familles de viticulteurs, tout en conservant un caractère collectif et une orientation vers la transmission des pratiques viticoles.
Philosophie de production
Elle promeut une vision intégrée fondée sur la protection de l'environnement, le contrôle de la qualité de la vigne à la bouteille, le soutien au territoire et des relations économiques équitables entre producteurs et marché. L'entreprise déclare des engagements concrets en viticulture intégrée, achats éco-responsables, gestion de l'énergie et mesures pour la biodiversité.
Terroir et vignobles
Vignobles de la Côte des Bar, dans la vallée de l'Arce, caractérisés par des sols marneux et par un paysage de vignes et de bois; la superficie de la Maison s'étend sur environ 315 hectares répartis sur plusieurs villages de la partie méridionale de la Champagne.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Blanc
- Hectares
- 315.0
Ce qui le distingue
- Maison de vignerons, coopérative qui réunit environ 130 familles de vignerons.
- Territoire: Côte des Bar, vallée de l'Arce, ~315 ha sur plusieurs villages
- Gammes de cuvées comprenant des vins mono-cépages et des assemblages
- Production également de spiritueux
- Certifications et engagements en matière de durabilité
