Gewurztraminer DOC - Aristos - Valle Isarco 2022
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Valle Isarco |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Gewurztraminer |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Bianco Fermo |
| RÉGION | Trentino Alto Adige |
| ZONE DE PRODUCTION | Provincia di Bolzano |
| PAYS | Italia |
| ACCOMPAGNEMENT | Pesce - Crostacei - Formaggi |
Le Gewurztraminer "Aristos" fait partie de la plus importante gamme de vins de la cave du Tyrol du Sud Valle Isarco, dans la version la plus intense de la grande vigne aromatique, cultivée dans les limites de l'entreprise avec des critères stricts.
La vinification est réalisée avec un pressurage doux, avec un bref contact sur les peaux ; la fermentation à température contrôlée est réalisée en cuves inox, sans fermentation malolactique qui est suivie de 7 mois d'élevage sur lies nobles.
Une fois versé, le vin présente une couleur jaune clair avec des reflets verdâtres brillants. Le bouquet est élégant et complexe, avec des notes florales de roses et d'œillets. Viennent ensuite des arômes d'herbes aromatiques et d'épices délicates, avec un agréable parfum d'écorces d'agrumes confites, de fruits mûrs et de fruits tropicaux. Le goût est décidément riche et harmonieux, avec un fruit enveloppant surprenant qui mène à une finale fraîche et persistante.
Excellent apporté à table en servant des crustacés, parfait en combinaison avec des fromages épicés et des plats gratinés.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zone de production
Trentino Alto Adige
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2020 |
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2019 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2019 |
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