W'Heart! c'est un rouge tranquille produit avec des raisins 100% Primitivo d'excellente qualité.
Les vendanges s'effectuent durant la première décade de septembre. Après égrappage, le moût est macéré pendant 10/12 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des remontages fréquents visant à extraire le plus de substances colorantes et aromatiques possible.
La couleur avec laquelle ce splendide vin apparaît dans le verre est un beau rouge rubis aux reflets violets. Dès l'ouverture, il libère des notes fruitées exceptionnelles de cerise et de prune noire qui ravissent et conquièrent l'odorat. Il étonne le palais par une fraîcheur extraordinaire et de beaux tanins.
Une gorgée très agréable qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les charcuteries assaisonnées, mais aussi avec le poulet Cacciatore et les fromages affinés.
Les vins W'Heart ! sont nés d'un projet de communication innovant dans le monde du vin. Chacune créée par Claudio Castellana, un artiste numérique des Pouilles, qui a donné forme et voix à des illustrations dédiées à nous tous amateurs de vin em>. Des dessins simples et intuitifs accompagnés de phrases et de jeux de mots que vous pouvez interpréter selon votre humeur ou consacrer à des moments particuliers.
L'image présentée peut ne pas correspondre à celle de la photo.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans
Zone de production
Puglia