Domaine La Guardiense

La Guardiense est née comme coopérative le 8 mars 1960, fondée par 33 viticulteurs de Guardia Sanframondi. Au fil des décennies, elle a élargi sa base sociale et ses activités de production: première vendange documentée en 1963, lancement de la production de vins effervescents en 1986 et reconnaissances internationales dès les années 70. Dans les années 2000, la cave a engagé une collaboration stable avec l'œnologue Riccardo Cotarella et a développé des projets de recherche et de zonage tels que "I Mille" et "Janare". Ces dernières années, la coopérative a pris des initiatives en matière de durabilité et d'innovation, avec des certifications et un bilan de durabilité d'entreprise.

Valoriser le patrimoine viticole local à travers la coopération entre les sociétaires, la recherche scientifique appliquée à la viticulture et la transformation des cépages autochtones en vins distinctifs. L'entreprise combine des pratiques agricoles intégrées, des projets de zonage et le développement de filières durables pour améliorer la qualité et la traçabilité.

Le siège et les principaux vignobles se trouvent dans le Sannio beneventano, dans la Valle Telesina autour de Guardia Sanframondi, un territoire vallonné niché entre le massif du Matese et le Monte Taburno, propice à la Falanghina, à l'Aglianico, au Fiano et au Greco.

Parmi les distinctions citées: Bacchus Prix International; prix Oscar de la meilleure innovation dans le vin pour le projet « I Mille ».