Villa Job

Venezia Giulia IGT - Untitled - Villa Job 2020

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Découvrez l'unicité du Venezia Giulia IGT "Untitled" produit par la renommée cave Villa Job, située au cœur des terres frioulanes. Ce vin représente une sublime expression du terroir unique de cette région, réputée pour la production de vins de haute qualité.

L'Untitled de Villa Job est un vin blanc qui surprend par sa complexité extraordinaire et son élégance. Les raisins sélectionnés proviennent de vignes soigneusement entretenues, où les pratiques agricoles durables sont à la base de chaque processus. La vinification se fait avec des méthodes qui respectent l'intégrité du fruit, visant à mettre en valeur chaque nuance naturelle du raisin.

Au nez, le Venezia Giulia IGT "Untitled" de Villa Job offre un bouquet riche et varié, où se mêlent des notes de fruits mûrs tels que les pêches et les abricots, enrichies par des nuances de fleurs blanches et une légère touche d'épices douces. En bouche, le vin est complexe et bien équilibré : la fraîcheur est bien soutenue par une structure robuste qui promet une excellente longévité. Un élégant fil acide mène à une finale persistante et agréablement aromatique.

Parfait en apéritif, ce vin s'accorde merveilleusement bien avec des plats de poisson sophistiqués, des viandes blanches délicates et des fromages frais. L'Untitled est également un excellent compagnon pour des plats végétariens raffinés, où ses notes aromatiques peuvent vraiment briller.

Avec son équilibre parfait entre élégance et puissance, le Venezia Giulia IGT "Untitled" de Villa Job est assurément un choix prestigieux pour ceux qui recherchent un vin offrant une expérience sensorielle riche et inoubliable. Chaque gorgée est un voyage à travers la pure expression du Friuli Venezia Giulia.


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