Domaine Tenuta di Fessina

Le projet est né de l'arrivée de Silvia Maestrelli, accompagnée de son mari Roberto Silva, et de l'acquisition ultérieure de petites parcelles sur le territoire de Rovittello; la gestion a pris forme officiellement en 2007, grâce à la participation de consultants et de collaborateurs spécialisés qui ont contribué à définir le style du domaine.

Le domaine se présente comme «un lieu de beauté entre la terre et l’esprit»: son approche privilégie l’expression du terroir volcanique de l’Etna, le respect des vignes historiques et une interprétation artisanale des pratiques viticoles et de vinification.

Les vignobles sont situés sur le versant de l'Etna, caractérisés par des sols volcaniques, des terrasses et des vignes en gobelet historiques; pour le CRU "Il Musmeci", la fiche technique indique une exposition nord-est, une altitude d'environ 700 m, des sols profonds et une composition de Nerello Mascalese avec la présence de Nerello Cappuccio, Carricante et Minnella dans les parcelles mixtes.