Où se trouve Chairman's Reserve?

Chairman's Reserve est situé à Roseau (Roseau Valley) Roseau Valley (Anse la Raye) Saint Lucia.

Où acheter les produits de Chairman's Reserve?

Vous pouvez acheter les produits de Chairman's Reserve directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Marque

Chairman's Reserve

Q: Que produit Chairman's Reserve ?

Chairman's Reserve produit ou représente des produits comme rum des Caraïbes, rum blended (pot still + Coffey column), rum premium, rums vieillis et vintage, rum épicé, éditions limitées / coffrets spéciaux.

Q: Quelles matières premières utilise Chairman's Reserve ?

mélasse, jus de canne (utilisé dans certaines expressions)

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Chairman's Reserve.

Chairman's Reserve est une marque de rum premium produite par St. Lucia Distillers à Saint Lucia ; née comme projet de Laurie Barnard en 1999, elle est connue pour ses assemblages de rums distillés à la fois en pot still et en colonne et pour ses éditions âgées et limitées.

rum des Caraïbes rum blended (pot still + Coffey column) rum premium rums vieillis et vintage rum épicé éditions limitées / coffrets spéciaux

Voir tous les produits Site officiel

À savoir sur Chairman's Reserve

Type Marque

Région Roseau (Roseau Valley) , Roseau Valley (Anse la Raye) , Saint Lucia

Fondation 1999

Produits de 8

Marque lancée par Laurie Barnard en 1999 comme projet de St. Lucia Distillers Forte vocation au blending entre rums de pot still et Coffey column Gamme incluant rums blancs, core (Original), expressions vieillies et éditions limitées (par ex. 1931, Forgotten Casks) St. Lucia Distillers opère dans la Roseau Valley, principale grande unité de production de l'île

Gamme du producteur

Gamme du producteur Chairman's Reserve

Catégories de spiritueux

rum des Caraïbes rum blended (pot still + Coffey column) rum premium rums vieillis et vintage rum épicé éditions limitées / coffrets spéciaux

Produits représentatifs

Chairman's Reserve The Forgotten Casks Chairman's Reserve 1931 Chairman's Reserve 2011 (Vintage) Chairman's Reserve Eco Series n. 1 Chairman's Reserve Legacy Chairman's Reserve Original Chairman's Reserve Spiced Chairman's Reserve White Special Pack - The Forgotten Casks + 2 bicchieri

Matières premières

mélasse jus de canne (utilisé dans certaines expressions)

Fûts et contenants de vieillissement

fûts ex-Bourbon fûts Port (mentionnés pour l'édition 1931) cuves en chêne pour resting/finishing

Distillation et production

Méthode de production

Production basée sur des fermentations et des distillations dans des installations mixtes : pot stills et une colonne Coffey, avec l'utilisation de différentes levures et, pour certaines expressions, aussi de distillat de jus de canne en plus de la mélasse. Les distillats sont mûris séparément par type d'alambic en fûts de chêne puis assemblés et reposés en cuves de chêne avant la mise en bouteille.

Distillation

Assemblage de distillats produits en pot stills et en colonne (Coffey). Certaines sorties indiquent l'utilisation d'alambics Vendôme et John Dore pour les composants issus de pot still.

Vieillissement

Les distillats sont élevés séparément par lot et par type d'alambic en fûts de chêne (souvent ex-bourbon) puis assemblés ; le blend est ensuite reposé en cuves en bois pendant plusieurs mois. Certaines expressions (par ex. Forgotten Casks, Vintage) bénéficient de périodes d'affinage supplémentaires ou de vieillissements plus longs et de finishes en fûts spécifiques.

Histoire du producteur Chairman's Reserve

Chairman's Reserve a été créée en 1999 par Laurie Barnard comme ligne de rum de référence produite par St. Lucia Distillers, une entité née de la fusion des distilleries locales dans les années 1970. La marque s'est développée en valorisant la tradition locale et la pratique du blending entre rums de pot still et de colonne. Des événements tels que l'incendie du 2 mai 2007 ont contribué à des histoires de produits particulières (par ex. The Forgotten Casks). La gestion du blending s'est poursuivie après le décès de Barnard et est toujours confiée à une équipe de production interne.

Philosophie de production

La philosophie de la marque se concentre sur l'art du blending : combiner des composants d'âges, de styles, d'alambics et de bases différents pour maximiser la complexité et l'équilibre plutôt que de se fier uniquement aux déclarations d'âge. L'approche privilégie la cohérence du profil sensoriel par la sélection et l'affinage des assemblages.

Territoire

Île de Saint Lucia (Roseau Valley, Anse la Raye) - Caraïbes

Chairman's Reserve

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.