Marque
Mayfair
Mayfair (Mayfair Brands) est une marque londonienne qui produit du gin (et une gamme de vodka anglaise), distillée en petits lots au cœur de Londres. La gamme comprend des étiquettes comme High Tea, Six PM et l'Old Tom Maycat.
- Londres · Angleterre · Royaume-Uni
- Depuis 2009
- 5 produits
L’histoire
Selon le producteur, Mayfair Brands est active depuis 2009 en tant que projet visant à célébrer l'élégance britannique. La marque déclare être produite au cœur de Londres et s'inspirer de la tradition locale pour la formulation de ses étiquettes.
Philosophie de production
Mayfair Brands cherche à allier packaging de luxe et production soignée pour offrir des spiritueux au caractère anglais : qualité, attention aux ingrédients et un style évoquant le quartier Mayfair de Londres.
Terroir
Produit et distillé à Londres, dans le quartier Mayfair ; distribution internationale via des distributeurs et revendeurs européens.
Méthode de production
Le producteur indique l'utilisation de petits alambics / small-batch stills pour la distillation à Londres ; la recette et la sélection botanique sont supervisées par un master distiller (nommé Charles Maxwell sur le site officiel).
Distillation
Distillation en petits lots à Londres avec small-batch stills, et infusions de botanicals sélectionnés.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Londres
- Catégories
- London Dry gin
- Old Tom gin
- gin aromatisés (infusés au thé)
- vodka anglaise
- marque de spiritueux
- Matières premières
- baies de genièvre
- graines de coriandre
- racine d'angélique
- racine d'iris / orris
- herbes aromatiques (ex. sarriette)
- huiles essentielles / d'agrumes (pour des éditions spécifiques comme High Tea)
- Produits représentatifs
- Mayfair London Dry Gin – High Tea (70 cl)
- Mayfair London Old Tom – Maycat (70 cl)
- Mayfair London Dry Gin – Six PM (70 cl)
- Mayfair London Dry Gin – The Flagship (70 cl)
- Gin Mayfair 70 cl (London Dry)
Ce qui le distingue
- Marque londonienne déclarant production/distillation dans le quartier Mayfair.
- Utilisation de small-batch stills et sélection soignée de botanicals (master distiller Charles Maxwell cité).
- Gamme de produits avec variantes identifiables (High Tea, Six PM, Maycat Old Tom, The Flagship).
- Distribution internationale via plusieurs distributeurs et revendeurs européens.
