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Producteur
|
Yarden |
Nom
|
Yarden |
Variété
|
Touriga Nacional, Tinta Cão |
Vintage
|
2019 |
Gradation
|
14.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes de vanille |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier et en bois |
Région
|
Galilée |
Zone de production
|
Golan Heights |
Pays
|
Israël |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
|
12-18 mois |
Type de fût
|
Barrique en chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
2T est un vin multi-cépages issu de l'union du Touriga Nacional et du Tinta Cão, deux cépages portugais très appréciés pour le vin rouge. Vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce rouge est une gorgée élégante et de caractère, corsée et avec une finale persistante en bouche qui étonnera.
Il se déverse dans le verre avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu'au nez il exprime une pointe exubérante de fruits rouges, de cerises et de baies sauvages, mêlée à des notes épicées, de chocolat et de chêne français que l'on retrouve également en bouche.
Un assemblage séduisant qui saura être apprécié en bouche par les connaisseurs et amateurs de bon vin, ouverts à la découverte de nouveaux horizons et curieux de goûter aux nouvelles saveurs que peuvent offrir d'autres terres et cultures.
Excellent en combinaison avec des plats principaux de viande rouge, rôtis, gibier, gibier et fromages bien affinés; en plus d'être un bon verre de méditation à siroter et à déguster seul pour profiter pleinement des propriétés organoleptiques.
ACCORDEZ-LE AVEC :
Informations techniques
jardin
2018
Israël
0.75L
Toujours rouge
15%
Touriga Nacional - Tinta Cao
16 °C
-
18 °C
Israël / Galilée
Viande - Fromage
Yonatan Springs et Geshur
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans
Yarden – Domaine en Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)
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