Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno 2023
Format: 75 cl
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Cà di Sopra Marzeno |
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Albana di Romagna DOCG Secco |
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Albana |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruité, floral, notes d'amande | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Émilie-Romagne |
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Romagne |
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Italie |
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Vin blanc sec |
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6 mois en cuves en ciment, 3 mois en bouteille |
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Cuves en ciment |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 2-3 ans |
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Entrées, poisson, viandes blanches |
L'Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno vient du cœur de la Romagne, une terre riche en tradition viticole et en sols fertiles. Elaboré avec des raisins d'Albana, cépage autochtone qui exprime au mieux les particularités du terroir, ce vin se distingue par sa structure vivace et complexe.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il offre des arômes intenses de fruits à chair blanche, des notes florales et des sensations minérales rappelant la nature calcaire du sol. En bouche, il séduit par sa fraîcheur équilibrée et une agréable sapidité, avec une persistance qui invite à la gorgée suivante. Le processus de vinification en blanc, avec fermentation contrôlée, met en valeur la pureté du cépage sans superpositions aromatiques, restituant un vin élégant et polyvalent.
Parfait en accompagnement de plats de poisson, viandes blanches ou comme apéritif raffiné, l'Albana Secco Romagna DOCG - Cà di Sopra Marzeno représente une expérience authentique de la viticulture romagnole.