Sangiovese Superiore Romagna DOC - Crepe - Cà di Sopra Marzeno
Sangiovese Superiore Romagna DOC - Crepe - Cà di Sopra Marzeno
Informations techniques
Producteur Cà di Sopra Marzeno
Nom Romagna Sangiovese Superiore DOC
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Émilie-Romagne
Zone de production Romagne
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Cà di Sopra Marzeno

Sangiovese Superiore Romagna DOC - Crepe - Cà di Sopra Marzeno 2023

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cà di Sopra Marzeno
Nom Romagna Sangiovese Superiore DOC
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Émilie-Romagne
Zone de production Romagne
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Sangiovese Superiore Romagna DOC de Cà di Sopra Marzeno naît dans l'envoûtant territoire de la Romagne, une terre propice à la viticulture qui exprime au mieux le caractère du cépage Sangiovese. Ce vin se distingue par son élégance et sa structure, fruit d'une sélection rigoureuse des raisins et d'un affinage attentif, qui met en valeur l'équilibre entre fraîcheur et maturité. Au nez, il offre des arômes intenses de cerise mûre, de petits fruits rouges et de légères notes épicées, tandis qu'en bouche, il se présente harmonieux, avec des tanins doux et une finale agréablement persistante.

Le Sangiovese Superiore Romagna DOC Crepe s'accorde parfaitement avec les plats typiques de la cuisine romagnole, les viandes rôties et les fromages à maturation moyenne, offrant une expérience de dégustation qui raconte la passion et le terroir de cette région réputée pour ses vins authentiques et sincères.


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