Alsace AOC Gewurztraminer - Klipfel 2023

Klipfel

Format: 75 cl

-8%
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Informations techniques
Producteur Klipfel
Nom Alsace AOC
Variété Gewurztraminer
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes intenses de litchi, rose, épices
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Alsace
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement En acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Plats épicés, fromages bleus, cuisine asiatique

Scopri il Gewurztraminer Klipfel, un'espressione raffinata dei terreni unici dell'Alsazia, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e avvolgente. Questo vino bianco, appartenente alla denominazione Alsace AOC, si distingue per il suo colore giallo dorato luminoso, che già anticipa la sua complessità.

Il Gewurztraminer Klipfel si presenta con un bouquet olfattivo ricco, dove note di petali di rosa, frutta tropicale, mango e spezie dolci si alternano armoniosamente, creando un'esperienza sensoriale avvincente. Al palato, la sua struttura è piena e vellutata, sostenuta da una freschezza sorprendente che bilancia perfettamente la dolcezza naturale del vino. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di profumi agrumati e un delicato retrogusto speziato.

Questo vino è particolarmente versatile, perfetto da abbinare a piatti speziati, come cucina asiatica e curry, così come a formaggi erborinati e dessert a base di frutta. È ideale anche da gustare da solo, per un momento di puro piacere. Servire a una temperatura di 8-10°C per esaltare tutti i suoi aromi e la sua complessità.

Il Gewurztraminer Klipfel rappresenta un viaggio sensoriale nell'Alsazia, regalandoti un sorso di tradizione e passione vinicola. Con un'attenzione meticolosa in ogni fase della produzione, questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del vino che cercano autenticità e qualità in una bottiglia.

Le domaine

Maison Klipfel – Domaine en Alsazia

Découvrez l'histoire et les vins de Maison Klipfel.

Maison viticole familiale de Barr (Alsace), réputée pour ses vins d'Alsace, les Grands Crus du Kirchberg et les Crémants d'Alsace.
Région: Alsazia
Pays: Francia
Fondation: 1824
Cépages: Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer, Klevener de Heiligenstein, Pinot Noir, Auxerrois
Fondée en 1824 par Martin Klipfel Clos Zisser: monopole situé dans le Grand Cru Kirchberg de Barr Vignobles classés Grand Cru Production de Crémant d'Alsace et gammes de Vendanges Tardives / Sélection de Grains Nobles Production commerciale significative, exportée dans plus de 25 pays.
Histoire du domaine
Fondée par Martin Klipfel en 1824, la Maison Klipfel a connu un long développement familial qui a vu parmi ses protagonistes Eugène et Louis Klipfel. En 1830, la propriété s’est enrichie du prestigieux Clos Zisser; dès 1921 la Maison produisait déjà des vins classés Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles sur le Clos Zisser et le Kirchberg de Barr, bien avant les réglementations officielles. Au XXe siècle, André Lorentz a contribué au développement commercial et technique de la maison; la gestion est restée liée à des familles du territoire jusqu’à récemment.
Philosophie de production
L'approche allie tradition familiale et valorisation du terroir: les choix au vignoble et au chai visent à exprimer la minéralité et la typicité des Grands Crus d'Alsace. La production s'étend des vins d'Alsace mono-cépage aux crémants élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une attention portée aux pratiques favorisant la longévité et le caractère des bouteilles.
Terroir et vignobles
La cave est située à Barr, en Alsace; elle gère des vignobles sur des sites classés Grand Cru, comme le Kirchberg de Barr, et possède également des parcelles sur le Kastelberg et le Wiebelsberg. Les sols vont des marno-calcaires du Kirchberg aux schistes du Kastelberg. Ces conditions confèrent structure et minéralité aux vins.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An