Alta Naoussa - Thymiopoulos Vineyards 2022
Format: 75 cl
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Thymiopoulos Vineyards |
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Naoussa |
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Xinomavro |
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2022 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération prolongée |
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Macédoine Centrale |
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Naoussa |
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Grèce |
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Vin rouge |
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12 mois |
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Fûts de chêne français |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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Dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Alta Naoussa de Thymiopoulos Vineyards est un vin rouge raffiné produit dans la région de Naoussa, dans le nord de la Grèce, célèbre pour le cépage autochtone Xinomavro. Ce vin exprime le caractère unique du terroir montagneux et vallonné, alliant l’élégance typique du raisin à une structure intense et complexe.
Élevé en fûts de chêne, l’Alta Naoussa développe des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des senteurs terreuses, enrichis par une minéralité délicate. En bouche, il se présente velouté mais en même temps vif, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui facilite son évolution en bouteille.
Idéal en accompagnement de plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce vin incarne la tradition vitivinicole grecque réinterprétée avec modernité et souci de la qualité. Un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir l’authenticité et la profondeur des vins de Naoussa.