Producteur
|
Tenuta La Rocca |
Nom
|
Barbera d'Alba DOC Superiore |
Variété
|
Barbera |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes de vanille |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération prolongée |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Alba |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Minimum 12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Barbera d'Alba DOC Superiore - Tenuta La Rocca
Format: 75 cl
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Producteur
|
Tenuta La Rocca |
|
Nom
|
Barbera d'Alba DOC Superiore |
|
Variété
|
Barbera |
|
Gradation
|
13.5% |
|
Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes de vanille |
|
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération prolongée |
|
Région
|
Piémont |
|
Zone de production
|
Alba |
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Pays
|
Italie |
|
Taper
|
Vin rouge |
|
Vieillissement
|
Minimum 12 mois |
|
Type de fût
|
Fûts de chêne |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
|
Température de service
|
16-18°C |
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Consommation recommandée
|
Dans les 5-7 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Au verre, elle se présente d'un rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, elle exprime des notes de fruits des bois mûrs, cerise et prune, accompagnées d'accents grillés et d'épices douces. Le goût est plein, équilibré et persistant, avec une fraîcheur qui rend la dégustation agréable. Idéale pour accompagner des plats de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, cette Barbera d'Alba DOC Superiore offre une expérience authentique et satisfaisante du terroir langarolo.
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