Producteur
|
Tenuta La Rocca |
Nom
|
Langhe DOC Nascetta |
Variété
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Nascetta |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, floral, fruité |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Langhe |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Affinage en acier sur lies avec remuages périodiques |
Type de fût
|
Acier |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, viandes blanches |
Nascetta Langhe DOC - Tenuta La Rocca
Format: 75 cl
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Producteur
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Tenuta La Rocca |
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Nom
|
Langhe DOC Nascetta |
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Variété
|
Nascetta |
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Gradation
|
13.5% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Frais, floral, fruité |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
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Région
|
Piémont |
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Zone de production
|
Langhe |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc |
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Vieillissement
|
Affinage en acier sur lies avec remuages périodiques |
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Type de fût
|
Acier |
| Couleur |
Blanc |
|
Température de service
|
10-12°C |
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Consommation recommandée
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Jeune, dans les 2-3 ans |
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Accompagnement
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Entrées, poisson, viandes blanches |
En bouche, il se présente élégant et harmonieux, avec une bonne structure et un équilibre qui met en valeur la sapidité typique du terroir langarolo. La méthode d’affinage, qui prévoit un passage bref en acier pour préserver la fraîcheur naturelle, confère au vin une agréable buvabilité et une persistance aromatique qui invite à la gorgée suivante. Parfait à associer à des plats de poisson délicats, des viandes blanches ou des fromages frais, c’est un excellent ambassadeur de la tradition piémontaise.
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