Nascetta Langhe DOC - Tenuta La Rocca
Nascetta Langhe DOC - Tenuta La Rocca
Informations techniques
Producteur Tenuta La Rocca
Nom Langhe DOC Nascetta
Variété Nascetta
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, floral, fruité
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en acier sur lies avec remuages périodiques
Type de fût Acier
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Tenuta La Rocca

Nascetta Langhe DOC - Tenuta La Rocca

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Tenuta La Rocca
Nom Langhe DOC Nascetta
Variété Nascetta
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, floral, fruité
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en acier sur lies avec remuages périodiques
Type de fût Acier
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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La Nascetta Langhe DOC de Tenuta La Rocca naît au cœur des Langhe, une région réputée pour ses collines ondulées et le climat idéal qui apporte fraîcheur et minéralité aux vins. Obtenue à partir du cépage autochtone Nascetta, rare et précieux, cette bouteille exprime un caractère unique et raffiné, avec un bouquet aromatique évoquant des notes florales et de fruits blancs, accompagnées de subtiles nuances herbacées.



En bouche, il se présente élégant et harmonieux, avec une bonne structure et un équilibre qui met en valeur la sapidité typique du terroir langarolo. La méthode d’affinage, qui prévoit un passage bref en acier pour préserver la fraîcheur naturelle, confère au vin une agréable buvabilité et une persistance aromatique qui invite à la gorgée suivante. Parfait à associer à des plats de poisson délicats, des viandes blanches ou des fromages frais, c’est un excellent ambassadeur de la tradition piémontaise.


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