Barolo Serralunga DOCG - 2020 - Tenuta La Rocca 2020

Le Barolo Serralunga DOCG 2020 de Tenuta La Rocca se distingue par son élégance et sa complexité, expression authentique du Nebbiolo cultivé dans la zone réputée de Serralunga d’Alba, au cœur des Langhe. Ce cru se caractérise par un affinage soigné combinant au moins deux ans en fûts de chêne avec un repos ultérieur en bouteille, développant un profil olfactif intense et raffiné. Au nez, on perçoit des notes de rose fanée, de cerise mûre, d’épices douces et une touche de réglisse, suivies d’une bouche austère, structurée et persistante, avec des tanins bien intégrés qui apportent équilibre et longévité. Le terroir de Serralunga confère à ce Barolo une minéralité subtile, qui se mêle harmonieusement à la fraîcheur élégante du Nebbiolo. Parfait avec des plats typiques piémontais comme les braisés, le gibier et les fromages affinés, ce vin incarne l’excellence et la tradition de Tenuta La Rocca, offrant une expérience de dégustation intense et satisfaisante.