Chargement du média…
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Casale del Giglio
- Nom
- IGT
- Variété
- Bellone
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Accompagnement
- Viande - Poisson - Fromage
- Région
- Lazio
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Agro Pontino
- Taper
- Toujours blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Bellone IGT - Anthium - Casale del Giglio
Autres questions
Autres questions
Anthium est un vin blanc sec qui exprime au mieux la tradition viticole du Latium, issu de la vinification de 100% de raisins Bellone, un cépage indigène très ancien et résistant, déjà connu à l'époque romaine. Les vendanges se font manuellement vers la fin septembre, suivies d'une vinification avec macération pelliculaire et fermentation avec des levures indigènes.
Dans le verre, il montre une couleur jaune intense avec des reflets dorés. Le profil olfactif est séduisant, les arômes fruités de fruits exotiques bien mûrs ressortent, dont la papaye et la mangue. Une gorgée sèche et fraîche, assez douce et sapide, avec de légères notes épicées et florales capables de satisfaire le palais.
Il est recommandé de le combiner avec du poisson fumé et grillé; il est également parfait avec les viandes blanches et les fromages semi-affinés.
Le domaine
Casale del Giglio
Latium (Agro Pontino, province de Latina)ItalieDepuis 1967
- Cépages
- Bellone, Biancolella, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng, Merlot, Cesanese, Syrah (Shiraz), Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Fiano, Greco, Pecorino
- Un fort engagement dans l'expérimentation variétale.
- Mise en valeur et promotion des cépages autochtones du Latium.
- Présence de vignobles également sur les îles Ponziane pour des productions particulières.
- Offre diversifiée: vins blancs, rosés, rouges, passiti, grappas et huile.
- Activités culturelles et projet archéologique liés au territoire.
L’histoire
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Récompenses
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2021 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2020 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2021 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2021 |
