Producteur
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San Valentino |
Nom
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IGT |
Variété
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Cabernet Franc |
Vintage
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2017 |
Gradation
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14.0% |
Format
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150 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fruits rouges, épices, herbes aromatiques |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
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Émilie-Romagne |
Zone de production
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Collines de Covignano, Rimini |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Quelques mois en fûts de chêne |
Type de fût
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Chêne |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Cabernet Franc BIO IGT - Luna Nuova - Magnum - San Valentino 2017
Format: 150 cl
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Producteur
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San Valentino |
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Nom
|
IGT |
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Variété
|
Cabernet Franc |
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Vintage
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2017 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
|
150 cl |
| Profil aromatique |
Notes de fruits rouges, épices, herbes aromatiques |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Région
|
Émilie-Romagne |
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Zone de production
|
Collines de Covignano, Rimini |
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Pays
|
Italie |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
|
Quelques mois en fûts de chêne |
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Type de fût
|
Chêne |
| Couleur |
Rouge rubis |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 5 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
La devise de l'entreprise San Valentino mentionne : "le bon vin naît dans la vigne et s'achève dans la cave", et c'est précisément sur cette base que toutes les interventions sur les plantes sont faites dans un seul but : créer des conditions optimales pour des raisins sains et d'excellente qualité. Luna Nuova est un vin produit selon les directives de Biologique, dont la fermentation est naturel en acier avec levures indigènes, et raffinement en barriques pendant 18/20 mois.
Un vin qui dans le verre a une couleur rouge grenat intense et vive, avec de légers reflets violets. Enivrez-vous et conquérez le sens de l'odorat avec leArômes fruités intenses de cerise, de prune et de myrtille, agréablement suivis d'arômes notes florales et végétales. Un rouge à la structure remarquable, enveloppant et équilibré, capable de surprendre jusqu'à la dernière gorgée.
Luna Nuova est doux en bouche, avec des tanins bien intégrés et caractérisé par une finale persistante surprenante qui laissera certainement une sensation de grande satisfaction et de plaisir. A table, il donne toutes ses qualités en association avec des plats à base de viandes, gibiers, rôtis et fromages affinés.
ACCORDEZ-LE AVEC :
Informations techniques
Saint-Valentin
2017
Italie
1.5L
Toujours rouge
14%
Cabernet Franc 100%
16 °C
IGT-Organique
18 ° C
Émilie-Romagne
Viande - Fromage
Collines de Covignano
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans
Zone de production
Émilie-Romagne
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni
Zone de production
Émilie-Romagne
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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