Champagne Cuvée 200 - Billecart-Salmon

Le Champagne Cuvée 200 de Billecart-Salmon est une excellence rare et précieuse, expression authentique du terroir de la Côte des Blancs, au cœur de la région de Champagne. Obtenu à partir d'une sélection de millésimes exceptionnels, ce champagne millésimé se caractérise par un assemblage raffiné de Pinot Noir, Chardonnay et une petite part de Pinot Meunier, qui se fondent harmonieusement pour offrir une complexité vibrante.

Le long vieillissement sur lies, supérieur à 10 ans, confère à cette cuvée une profondeur unique, avec des arômes élégants d’agrumes confits, de fruits à chair blanche et une délicate note de brioche accompagnée de nuances minérales et d'une pointe de noisette grillée. En bouche, il se révèle élégant, frais et persistant, avec un perlage très fin qui enveloppe le palais dans un jeu harmonieux de fraîcheur et de structure.

Parfait pour célébrer des moments spéciaux, le Champagne Cuvée 200 de Billecart-Salmon s’accorde magnifiquement avec des crustacés, du caviar ou des plats de poisson raffinés, exaltant leur délicatesse avec sa fraîcheur vibrante et son équilibre sensoriel. Un véritable chef-d’œuvre, icône de l’art de la vinification pétillante française.