Champagne Le Réserve 375cl - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Réserve 375cl - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1116
Price: 43.9 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Format: 375 ml

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Informations techniques

Producteur	Billecart-Salmon
Nom	Champagne
Variété	Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	375 ml
Profil aromatique	Notes de fruits blancs, brioche, amande
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle
Sucres résiduels	3 g/l
Région	Champagne
Pays	France
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 15 mois sur lies
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement	Apéritifs, poisson, crustacés

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Descrizione

Champagne Le Réserve de Billecart-Salmon, en format magnum de 375cl, incarne l’élégance et la finesse typiques de l’une des maisons les plus renommées de la région de Champagne. Ce produit est né de l’assemblage habile de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, les cépages symboles du terroir, soigneusement sélectionnés pour garantir équilibre et complexité. La méthode classique de fermentation et la maturation ultérieure sur lies confèrent à ce champagne une mousse délicate et vibrante, accompagnée d’un perlage fin et persistant.

Au nez, il s’ouvre sur des notes fraîches d’agrumes, de pomme verte et une légère minéralité qui présagent une dégustation raffinée et harmonieuse. En bouche, il est enveloppant, avec une trame saline et une expression gustative qui évolue sur des arômes de levure, noisette et fleurs blanches, offrant un parfait équilibre entre fraîcheur et structure. Champagne Le Réserve représente un choix idéal pour accompagner les moments de fête et les plats de la mer délicats, comme les huîtres ou les crustacés, mais se prête également à un apéritif de classe, sublimant chaque instant par son unicité.

Le domaine

Billecart-Salmon – Domaine en Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Découvrez l'histoire et les vins de Billecart-Salmon.

Maison de Champagne historique de Mareuil-sur-Aÿ, réputée pour un style élégant et raffiné et pour ses rosés et ses cuvées haut de gamme.

Région: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Pays: Francia

Fondation: 1818

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Fondée en 1818 à Mareuil‑sur‑Aÿ Maison familiale Réputée pour le Brut Rosé et la Cuvée Nicolas François. Style axé sur la finesse, la fraîcheur et l'élevage en cave Assemblages typiques: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Voir tous les vins de Billecart-Salmon Le domaine Billecart-Salmon

Histoire du domaine

La Maison Billecart‑Salmon est née en 1818 de l'union des familles Billecart et Salmon; son siège historique se trouve à Mareuil‑sur‑Aÿ, en Champagne. Restée à gestion familiale pendant plusieurs générations, la maison a développé des cuvées emblématiques comme la Cuvée Nicolas François et la Cuvée Elisabeth Salmon, consolidant une réputation internationale pour la qualité et la cohérence stylistique.

Philosophie de production

Recherche de finesse, d'équilibre et de fraîcheur: la Maison privilégie les assemblages et de longs affinements en cave pour obtenir des vins gastronomiques et harmonieux. La gestion familiale permet des choix orientés vers la qualité plutôt que vers la production de masse.

Terroir et vignobles

Située dans le village de Mareuil‑sur‑Aÿ, dans le département de la Marne, la Maison travaille des raisins provenant de terroirs de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et d'autres zones classées en Champagne, en accordant une attention particulière aux Grands et Premiers Crus.