Champagne Le Sous Bois - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon
Format: 150 cl
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Billecart-Salmon |
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Champagne |
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12.0% |
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150 cl |
| Notes d'agrumes, levures, fruits blancs | |
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Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
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Champagne |
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France |
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Mousseux |
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Minimum 15 mois sur lies |
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Fûts de chêne pour maturation |
| Mousseux blanc | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 3-5 ans après la vendange |
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Apéritifs, poisson, crustacés |
Le Champagne Le Sous Bois - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon, présenté en format magnum et habillé d’un élégant étui, représente l’essence raffinée de la tradition œnologique de Champagne. Issu de l’une des maisons les plus appréciées de la région, ce vin mousseux naît d’une sélection rigoureuse de cépages typiques, principalement Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, cultivés dans des crus de grand prestige du territoire. L’élevage prolongé sur lies contribue à lui conférer complexité et finesse, exaltant des notes de fruits à chair blanche, de brioche et des nuances minérales.
Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, accompagné d’un bouquet élégant et complexe, où l’on reconnaît des accents de pomme verte, d’agrumes mûrs et des arômes d’amande grillée. La structure équilibrée et la fraîcheur vibrante en font un compagnon idéal pour des moments de célébration et pour accompagner des plats délicats tels que crustacés, sushi ou plats à base de poisson en général. Le format magnum, outre valoriser ses caractéristiques organoleptiques, souligne le caractère convivial et la longévité de cette proposition d’excellence signée Billecart-Salmon.