Cote de Brouilly - Cuvee Melanie - Daniel Bouland 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Daniel Bouland |
Nom
|
Côte de Brouilly |
Variété
|
Gamay |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation traditionnelle avec macération carbonique |
Région
|
Bourgogne |
Zone de production
|
Beaujolais |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge |
Température de service
|
14-16°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Le Cote de Brouilly - Cuvée Mélanie - Daniel Bouland représente un excellent exemple de vin rouge provenant des renommées collines du Beaujolais en France. Ce vin, produit par le domaine viticole de Daniel Bouland, est connu pour l'intensité de sa couleur rouge rubis et pour son bouquet riche et complexe. Au nez, on peut percevoir des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la fraise, enrichies de nuances épicées et d'une légère touche minérale, typique du sol volcanique de Brouilly.
En bouche, le Cote de Brouilly Cuvée Mélanie offre une structure bien équilibrée avec des tanins doux et une fraîcheur qui invite à une deuxième gorgée. La persistance aromatique est remarquable, laissant une agréable sensation de fruits rouges et d'épices sur le palais. Ce vin se marie magnifiquement avec des plats de viande rouge, des fromages moyennement affinés et des plats à base de champignons.
Idéal pour être dégusté jeune, ce vin peut également être conservé pendant quelques années, lui permettant ainsi de développer davantage sa complexité. Un véritable joyau pour les amateurs de Beaujolais à la recherche de quelque chose d'unique et d'expressif.
Domaine Daniel Bouland – Domaine en Beaujolais
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