Bonaventura Maschio

Grappa 903 Riserva d'Autore 70cl - Astucciata

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Format: 70 cl

-21%


Prix recommandé: 69,64 €
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Informations techniques
Producteur Bonaventura Maschio
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, complexe, aromatique, avec des notes de bois
Ingrédients Marcs de raisin
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Italie
Type de fût Fûts en bois
Vieillissement Minimum 12 mois
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations Une
Couleur Ambre
Consommation En fin de repas, température ambiante
Distillerie

Bonaventura Maschio

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonaventura Maschio.

Entreprise familiale vénitienne spécialisée dans la grappa, les eaux-de-vie de raisin et une gamme de liqueurs (amaro, vermouth, bitter) et de gin ; implantée dans le territoire historique de Gaiarine (Trévise).
grappa traditionnelle grappa vieillie (barrique) eaux-de-vie de raisin (Prime Uve) amari aux herbes et fleurs amari aux épices vermouth et bitter gins italiens
Pays Italie
Région Veneto

Distillation

Alambics de cuivre ; distillation traditionnelle par batch pour les grappa typiques ; distillation sous vide à basse température pour la ligne Prime Uve (eaux-de-vie de raisin).

Vieillissement

Affinements en fûts/barrique pour les versions Barrique et pour certaines Prime Uve (ex. Prime Uve Nere) — la documentation officielle mentionne des repos et affinements jusqu’à 24 mois pour certaines étiquettes ; les versions non vieillies prévoient des repos minimaux indiqués dans les fiches produit (ex. repos minimal cité pour la 903 Tipica).

Matières premières

marc (vinacce) raisins (baies entières) herbes et fleurs épices agrumes

Botaniques

géranium bois de rose tilleul bleuet ortie trifoglio fibrino orange cédrat cannelle vanille

Produits représentatifs

La Grappa 903 Tipica La Grappa 903 Barrique / 903 Riserva d'Autore Prime Uve (Prime Uve Nere / Prime Uve Moscato / Prime Uve Noah B.) Amaro Bonaventura Erbe e Fiori Amaro Bonaventura Erbe e Spezie Vermut Bonaventura Bitter Maschio Gin Puro The One Gin The Barmaster

Remerciements officiels

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