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Grappa 903 Riserva d'Autore 70cl - Astucciata
Bonaventura MaschioGrappa 70 cl 40.0% vol Intense, complexe, aromatique, avec des notes de bois
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Bonaventura Maschio
- Taper
- Grappa
- Pays
- Italie
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Vieillissement
- Minimum 12 mois
- Profil aromatique
- Intense, complexe, aromatique, avec des notes de bois
- Ingrédients
- Marcs de raisin
- Type de fût
- Fûts en bois
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic discontinu
- Nombre de distillations
- Une
- Filtration
- Filtrazione a freddo
- Couleur
- Ambre
- Consommation
- En fin de repas, température ambiante
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Grappa 903 Riserva d'Autore 70cl - Astucciata
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La Grappa 903 Riserva d’Autore de Bonaventura Maschio est une grappa italienne au caractère intense et élégant. Elle rend hommage au fondateur de la distillerie, Bonaventura Maschio, né en 1903. Le nombre 903 inscrit sur l’étiquette rappelle cette année et distingue l’une des expressions les plus représentatives de la maison vénitienne. Élaborée selon une méthode de distillation traditionnelle, elle présente une robe ambrée et un profil aromatique riche et complexe.
Son vieillissement en barriques lui apporte de la structure ainsi que d’agréables notes boisées. Le nez révèle des arômes épicés, de fleurs séchées, de fruits confits, de tabac et de vanille. En bouche, elle offre un équilibre harmonieux et une finale persistante. La bouteille de 70 cl est présentée dans un élégant étui, ce qui en fait également une idée cadeau raffinée. Teneur en alcool : 40 % vol. À déguster tranquillement afin d’apprécier pleinement sa personnalité et la richesse de ses arômes.
Distillerie
Bonaventura Maschio
VenetoItalie
- Entreprise familiale avec une longue tradition dans l’art de la distillation (plusieurs générations de la famille Maschio).
- Ligne Prime Uve : eaux-de-vie de raisin distillées sous vide pour préserver le profil aromatique des raisins.
- Amaro Bonaventura (Erbe e Fiori / Erbe e Spezie) développé en hommage à la tradition vénitienne et au jardin aromatique local.
- Site de production documenté à Gaiarine (Trévise) et présence commerciale internationale.
- Gamme étendue : grappa traditionnelles et élevées en fût, eaux-de-vie de raisin, gin, amari, vermouth et bitter.
Les spécialités
- grappa traditionnelle
- grappa vieillie (barrique)
- eaux-de-vie de raisin (Prime Uve)
- amari aux herbes et fleurs
- amari aux épices
- vermouth et bitter
- gins italiens
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- marc (vinacce)
- raisins (baies entières)
- herbes et fleurs
- épices
- agrumes
Botaniques
- géranium
- bois de rose
- tilleul
- bleuet
- ortie
- trifoglio fibrino
- orange
- cédrat
- cannelle
- vanille
Produits représentatifs
- La Grappa 903 Tipica
- La Grappa 903 Barrique / 903 Riserva d'Autore
- Prime Uve (Prime Uve Nere / Prime Uve Moscato / Prime Uve Noah B.)
- Amaro Bonaventura Erbe e Fiori
- Amaro Bonaventura Erbe e Spezie
- Vermut Bonaventura
- Bitter Maschio
- Gin Puro The One
- Gin The Barmaster