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 Producteur |
Bonaventura Maschio |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, légèrement herbacé |
 Ingrédients |
Marcs de raisins blancs |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
39.0% |
 Pays |
Italie |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Raisins blancs mélangés |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
À température ambiante, comme digestif |
Un distillat de qualité produit avec de beaux raisins blancs soigneusement sélectionnés et récoltés à parfaite maturité. Pour la création de ce produit au goût unique et précieux, seules les baies des raisins les plus purs parfumés et parfaitement mûrs sont utilisées pour garantir une gorgée fraîche et aromatique.
Les raisins sont ensuite traités selon une méthode exclusive et rigoureux de la récolte à la fermentation, jusqu'à la distillation.
Il présente dans le verre avec une couleur cristalline. Au nez, un parfum élégant se dégage, caractérisé par des notes florales et fruitées finement parfumées. En bouche, il fait son entrée avec un goût plein, harmonieux et à la fois doux et léger.
Prime Uve Bianche est une excellente grappa à siroter en compagnie mais aussi à savourer en toute détente.
Bonaventura Maschio
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonaventura Maschio.
Distillation
Alambics de cuivre ; distillation traditionnelle par batch pour les grappa typiques ; distillation sous vide à basse température pour la ligne Prime Uve (eaux-de-vie de raisin).
Vieillissement
Affinements en fûts/barrique pour les versions Barrique et pour certaines Prime Uve (ex. Prime Uve Nere) — la documentation officielle mentionne des repos et affinements jusqu’à 24 mois pour certaines étiquettes ; les versions non vieillies prévoient des repos minimaux indiqués dans les fiches produit (ex. repos minimal cité pour la 903 Tipica).
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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