Grappa Riserva 3 Ans En Fût 70cl - Nardini - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE

Nardini

Format: 70 cl

-52%


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Informations techniques
Producteur Nardini
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, fruité, légèrement épicé
Ingrédients Marcs de raisin
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Pays Italie
Type de fût Fûts en bois (chêne ou châtaignier)
Vieillissement 3 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre clair
Consommation À température ambiante, après le repas
La Grappa Riserva 70cl de Nardini représente un exemple sublime de l'habileté et de la tradition dans la distillation italienne. Cette grappa est produite par la distillerie Nardini, fondée en 1779 et reconnue comme l'une des plus anciennes d'Italie, située au pied des Alpes vénitiennes, un lieu idéal pour la production de grappa de haute qualité.La Grappa Riserva de Nardini est distillée avec une sélection méticuleuse de marcs, principalement de raisins blancs et rouges, provenant des régions viticoles voisines. Au nez, cette grappa offre des arômes intenses et complexes, avec de délicates notes de fruits mûrs et des nuances d'amande, équilibrées par un arrière-plan légèrement épicé et vanillé, résultant de son vieillissement en fûts de chêne.En bouche, elle se révèle extraordinairement douce et enveloppante, avec un bel équilibre entre la richesse aromatique et l'intensité alcoolique, aboutissant à une finale longue et agréablement persistante. Sa complexité se manifeste également à travers des nuances de chocolat et de tabac, qui se fondent avec des traces de fruits secs.Avec un alcool à 50%, la Grappa Riserva Nardini est idéale comme digestif après le repas. Elle peut être dégustée pure, à température ambiante ou légèrement fraîche pour en rehausser les qualités. C'est également un excellent choix pour accompagner du chocolat noir ou pour la création de cocktails raffinés.Le design de la bouteille, élégant et raffiné, avec sa riche couleur ambrée, reflète la qualité et la tradition de cette grappa, la rendant un cadeau parfait pour les connaisseurs ou une excellente addition à la collection de tout amateur de spiritueux. La Grappa Riserva 100cl de Nardini n'est pas seulement un distillat, mais un véritable symbole de la distillerie artisanale italienne, appréciée au niveau mondial.
Distillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nardini (Ditta Bortolo Nardini).

Distillerie italienne historique fondée en 1779 à Bassano del Grappa, reconnue surtout pour la production de grappa et pour une gamme de liqueurs et apéritifs traditionnels tels que l'amaro, le bitter et l'Acqua di Cedro.
grapperia historique eaux-de-vie de marc (grappa) liqueurs traditionnelles vénitiennes amari et apéritifs bitters et chinati brandy et eaux-de-vie vieillies entreprise familiale bicentenaire
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1779

Distillation

Distillation de vinacce avec des pratiques mixtes : distillation en discontinu (historiquement) et utilisation de colonnes/installations continues sur des sites externes ; utilisation de techniques en pression réduite pour préserver les arômes (détails techniques variables selon le produit).

Vieillissement

Pour les grappas Riserva, un vieillissement en bois est pratiqué ; il existe des références indiquées Riserva avec des vieillissements pluriannuels (exemples connus : 3, 5, 7, 15, 22 ans), les détails sont spécifiques à chaque produit.

Matières premières

vinacce (pomace) - sélectionnées en Vénétie et Frioul herbes et épices pour infusions et amari cedro (pour l'Acqua di Cedro) racines et botanicals comme la gentiane (pour certaines infusions)

Produits représentatifs

Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini Grappa Riserva (ex. Riserva 3, 5, 7 ans et Single Cask 22 ans) Amaro Nardini Amaro Rabarbaro Nardini Acqua di Cedro (Liquore) Bitter Nardini Brandy Nardini Mezzo e Mezzo (apéritif prémélangé)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An