Maje’ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna 2025

Maje’ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna offre une gorgée nette et méditerranéenne, avec un équilibre immédiat entre fraîcheur et douceur.

Au nez, on perçoit des notes de zeste de citron, de fleurs blanches et un léger accent d'herbes de garrigue qui s'entrelace à une délicate finale d'amande ; en bouche la structure est de moyen corps, avec une agréable sapidité qui soutient le fruit et une trame légèrement enveloppante. La dégustation est nette, sans excès, laissant une persistance qui invite à un second verre plus qu'à l'ostentation. Il se prête bien aux plats de la mer peu élaborés : poissons grillés, crustacés simples et entrées à base de légumes et d'ingrédients salés. Il s'accorde également très bien avec des fromages frais ou des préparations à base d'herbes méditerranéennes, grâce à son acidité équilibrée et à sa composante sapide. Servir frais mais non glacé, pour apprécier le profil aromatique et le plaisir de la dégustation ; c'est un vin qui met en valeur la convivialité et la simplicité à table.