Morò Serrapetrona DOC - Fontezoppa

Le Morò Serrapetrona DOC de Fontezoppa est un vin qui raconte la tradition des collines des Marches, produit exclusivement avec des raisins Vernaccia Nera. Ce cépage autochtone confère au vin un caractère affirmé et raffiné, expression authentique du territoire de Macerata. Après la vendange, les raisins subissent une fermentation particulière avec un élevage sur lies fines pendant quelques mois, lui donnant ainsi une structure douce et enveloppante.

Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu’au nez se dégagent des notes de fruits rouges mûrs, de prune et une délicate épice qui évolue en arômes de vanille et de tabac doux. Le palais est harmonieux, avec une agréable tannicité et une persistance sapide qui invite à une autre gorgée.

Parfait en accompagnement de viandes rouges grillées ou de fromages affinés, le Morò Serrapetrona DOC est une expression raffinée du patrimoine œnologique régional, capable d’émouvoir tant le passionné que le novice.