Piè di Ripa Montepulciano d'Abruzzo DOC - Fontezoppa

Name: Piè di Ripa Montepulciano d'Abruzzo DOC - Fontezoppa
Brand: Fontezoppa
SKU: franco-w-146
Price: 10.4 EUR
Availability: OutOfStock

Fontezoppa

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Fontezoppa
Nom	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété	Montepulciano
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes de prune
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Abruzzo
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Descrizione

Le Piè di Ripa Montepulciano d'Abruzzo DOC de Fontezoppa naît de la rencontre harmonieuse entre le riche terroir des Abruzzes et le cépage Montepulciano, symbole de la région. Cultivé sur les collines, ce vin exprime toute la personnalité vigoureuse et enveloppante typique du Montepulciano d’Abruzzo, caractérisé par une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez, il s'ouvre sur des arômes frais de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnés de notes épicées délicates et de légères nuances florales. En bouche, il se présente plein et doux, avec des tanins bien intégrés qui confèrent structure et élégance, laissant une agréable persistance en retrogustation.

Son affinage en acier préserve la fraîcheur originelle, le rendant polyvalent à l'accord. Il s'accorde avec des plats de viande, des charcuteries savoureuses et des fromages affinés, idéal pour ceux qui recherchent un vin capable de raconter l’Abruzzo à chaque gorgée.

Le domaine

Cantine Fontezoppa – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Fontezoppa.

Domaine viticole des Marches, établi à Civitanova Alta et possédant des vignobles également sur le territoire de Serrapetrona, réputé pour ses vins rouges, blancs et effervescents issus de cépages locaux tels que la Vernaccia Nera.

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 1999

Cépages: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54

Siège social à Civitanova Alta, avec des vignobles également à Serrapetrona. Présence consolidée de la Vernaccia Nera et d'étiquettes liées à Serrapetrona Propriété d'environ 71 hectares, dont environ 58 ha de vignoble Production indiquée autour de 350 000 bouteilles par an Offre intégrée: cave, auberge, visites et dégustations

Voir tous les vins de Cantine Fontezoppa Le domaine Cantine Fontezoppa

Histoire du domaine

Selon des sources de l'entreprise et des documents d'information, Fontezoppa est née à la fin des années 1990 pour valoriser les cépages des collines entre mer et montagne. La propriété et la gestion sont liées à la famille Luzi; l'activité s'est développée en combinant des cépages autochtones et des cultivars internationaux, avec un parcours visant également des expériences œnotouristiques.

Philosophie de production

Le domaine place la relation au terroir au cœur de son projet: des pratiques de culture adaptées au site, des vinifications visant à exprimer les caractéristiques de chaque cépage et une approche tournée vers la qualité, l'accueil et des pratiques durables, avec des projets de conversion vers l'agriculture biologique signalés dans les sources.

Terroir et vignobles

Les vignobles se situent entre Civitanova Alta et le territoire de Serrapetrona, dans l'arrière-pays des Marches, entre la côte adriatique et les Monti Azzurri. Les sols présentent une matrice calcarenitique, sableux-calcaire; les altitudes et le microclimat varient des collines côtières aux versants montagneux, où la Vernaccia Nera est traditionnelle.

Récompenses

Les documents de l'entreprise font état de distinctions et de notes attribuées à diverses étiquettes.