Piè di Ripa Montepulciano d'Abruzzo DOC - Fontezoppa
Format: 75 cl
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Fontezoppa |
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Montepulciano d'Abruzzo DOC |
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Montepulciano |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes de prune | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Abruzzo |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Piè di Ripa Montepulciano d'Abruzzo DOC de Fontezoppa naît de la rencontre harmonieuse entre le riche terroir des Abruzzes et le cépage Montepulciano, symbole de la région. Cultivé sur les collines, ce vin exprime toute la personnalité vigoureuse et enveloppante typique du Montepulciano d’Abruzzo, caractérisé par une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez, il s'ouvre sur des arômes frais de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnés de notes épicées délicates et de légères nuances florales. En bouche, il se présente plein et doux, avec des tanins bien intégrés qui confèrent structure et élégance, laissant une agréable persistance en retrogustation.
Son affinage en acier préserve la fraîcheur originelle, le rendant polyvalent à l'accord. Il s'accorde avec des plats de viande, des charcuteries savoureuses et des fromages affinés, idéal pour ceux qui recherchent un vin capable de raconter l’Abruzzo à chaque gorgée.