Weingut Loersch

Riesling - Vogelsang - Weingut Loersch

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Format: 75 cl

-18%


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Informations techniques
Producteur Weingut Loersch
Nom Riesling
Variété Riesling
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, minéralité
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Rhénanie-Palatinat
Zone de production Moselle
Pays Allemagne
Taper Vin blanc
Vieillissement 10 mois en acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais
Le Riesling Vogelsang du domaine Weingut Loersch naît au cœur de la Moselle, l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Allemagne, réputée pour ses sols riches en ardoise qui confèrent au vin une minéralité exceptionnelle. Ce Riesling se distingue par un parfait équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique, expression du cépage autochtone cultivé avec un soin méticuleux dans les vignes situées sur des coteaux ensoleillés. L’élevage en acier inoxydable préserve la pureté du fruit, apportant des notes d’agrumes, de pêche blanche et une délicate touche florale qui s’entrelacent avec des accents de pierre mouillée.

En bouche, il est vibrant, avec une acidité vive qui soutient une structure élégante et une finale persistante, riche en nuances minérales. Parfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés ou fromages frais, ce Riesling exprime avec une finesse authentique le caractère unique du terroir et du cépage, offrant une expérience sensorielle raffinée et captivante.
Le domaine

Weingut Loersch – Domaine en Mosella (Mosel) - Renania-Palatinato (Rheinland-Pfalz)

Découvrez l'histoire et les vins de Weingut Loersch.

Domaine viticole de la Moselle (Leiwen-Zummethöhe), fortement axé sur le Riesling ; il produit des vins tranquilles (blancs, rosés, rouges), des vins effervescents et des vins doux, en privilégiant la sélection manuelle et des vinifications à très faible intervention.
Région: Mosella (Mosel) - Renania-Palatinato (Rheinland-Pfalz)
Pays: Germania
Fondation: 1640
Cépages: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weissburgunder (Pinot Blanc)
Spécialisation dans le Riesling avec plusieurs niveaux de qualité. Vignobles en crus renommés de la Moselle: Trittenheimer Apotheke, Dhroner Hofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Neumagener Rosengärtchen, Leiwener Klostergarten. Pratiques: vendange manuelle triée, fermentation spontanée, élevage prolongé sur lies. Production diversifiée: des Riesling secs et feinherb aux vins de vendanges tardives et aux vins effervescents. Installations d'accueil: Gästehaus et 'Riesling Skylounge' pour des dégustations.
Histoire du domaine
La famille Loersch peut retracer son activité viticole jusqu'en 1640; aujourd'hui, le domaine est dirigé par Alexander Loersch, qui a pris la direction de la cave au début des années 2000 et a développé un style axé sur des Riesling de terroir, typiques du lieu et du millésime. Son père, Ernst-Albrecht, a dirigé le domaine jusqu'en 2008.
Philosophie de production
Grande attention portée au terroir et à l'expression de chaque parcelle: vendanges manuelles et sélectives, travail délicat des raisins, fermentations spontanées avec des levures indigènes et longs élevages sur lies. Pratiques agronomiques axées sur la naturalité.
Terroir et vignobles
Vignes en pente sur schistes dévoniens et sur des sols variés de la Moselle; parcelles et crus cités: Trittenheimer Apotheke, Trittenheimer Altärchen, Dhroner Hofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Neumagener Rosengärtchen et Leiwener Klostergarten. Le domaine se trouve sur la Zummethöhe, entre Leiwen et Trittenheim.
Récompenses
De nombreuses distinctions et de bonnes évaluations de la part de Mosel Fine Wines, Vinum, Eichelmann et Gault & Millau; des prix spécifiques signalés par la maison et des classements dans des compétitions telles que la Kabinett Trophy de Falstaff.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An