Rosso Augusto Ravenna IGT - Azienda Vinicola Poderi Morini
Rosso Augusto Ravenna IGT - Azienda Vinicola Poderi Morini

Rosso Augusto Ravenna IGT - Azienda Vinicola Poderi Morini 2016

Azienda Vinicola Poderi Morini
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Format: 75 cl

-34%
20,75 €
18,26 €
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Informations techniques
Producteur Azienda Vinicola Poderi Morini
Nom IGT
Variété Lunganesi 100%
Vintage 2016
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Région Emilia Romagna
Zone de production Faenza
Pays Italie
Taper Toujours rouge
Accompagnement Viande

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Une étiquette née en hommage au grand-père maternel d'Alessandro Morini, qui incarne toutes ses caractéristiques : un caractère romagnol bon enfant, rugueux, robuste, longévatif et intense, amateur de plats structurés et succulents. Il est produit à partir de raisins 100 % Longanesi dont les cépages sont cultivés dans la province de Faenza, à une altitude de 170 m. sur sol de texture moyenne, avec système de formation de cordon éperonné. Les vendanges ont lieu vers la fin octobre, la vinification est en acier, avec un élevage de 24 mois en tonneaux et 18 mois en bouteille avant la mise sur le marché.

A la vue d'une couleur rouge rubis foncé, Rosso Augusto Ravenna s'ouvre sur un nez riche en senteurs herbacées et en arômes d'épices et de cuir. Une gorgée intense et corsée, avec des tanins équilibrés et une finale persistante très satisfaisante.

Excellent vin rouge à accompagner de gibiers grillés ou mijotés, de rôtis et d'agneau ou de mouton. 

Le domaine

Poderi Morini – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Poderi Morini.

Domaine viticole romagnol axé sur la préservation des cépages autochtones et sur la production de vins rouges, blancs, effervescents et passiti, situé à Villanova di Forlì (FC).
Région: Emilia-Romagna
Pays: Italia
Fondation: 1998
Cépages: Sangiovese, Albana, Centesimino, Longanesi, Pignoletto, Trebbiano (Trebbiano di Romagna)
Un fort engagement pour la sauvegarde et la valorisation des cépages autochtones de la Romagne. Étiquettes d'auteur résultant de collaborations avec des artistes; identité visuelle utilisée dans le cadre de la communication d'entreprise. Terroir sur le "Spungone romagnolo" et les vignobles autour d'Oriolo dei Millefichi, dans les collines de Faenza. Production diversifiée: vins tranquilles, passiti et vins effervescents; gammes nommées avec des références locales. Membre du Consorzio Tutela dei Vini di Romagna et présence active lors de manifestations professionnelles du secteur.
Voir tous les vins de Poderi Morini Le domaine Poderi Morini
Histoire du domaine
Poderi Morini a été créée en 1998 à l'initiative d'Alessandro Morini. Dès les premières vendanges, l'exploitation s'est attachée à valoriser les cépages autochtones de la Romagne. Dans les premières années sont apparues des cuvées telles que le Sangiovese riserva « Nonno Rico » et le passito « L’Innamorato ». L'exploitation est de caractère familial et l'entreprise collabore avec des professionnels externes dans les vignes et à la cave pour la sélection des raisins et la vinification.
Philosophie de production
La cave considère le vin comme une expression du terroir: elle voit le terroir comme une « toile blanche » sur laquelle les cépages autochtones peuvent s'exprimer. Elle concilie le respect de la tradition locale avec des choix de communication visuelle et collabore avec il Consorzio Tutela dei Vini di Romagna pour promouvoir l'identité œnologique de la région.
Terroir et vignobles
Les vignobles se trouvent sur les collines de la Romagna, sur des sols liés au "Spungone romagnolo", une formation sableuse et calcaire que le domaine indique comme élément distinctif de son terroir. Siège social: Viale Bologna 412, Villanova di Forlì.
Récompenses
La cave mentionne des distinctions liées à ses vins et cite la reconnaissance du fondateur Alessandro Morini comme ambassadeur du vin romagnol par le Président de la République; pour plus de détails, consultez les sources officielles.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An