Rum Demerara 25Yo 70cl - Astucciato - El Dorado

El Dorado

Format: 70 cl

-16%
776,49 €
683,31 €
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Informations techniques
Producteur El Dorado
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de caramel, vanille, épices, fruits secs
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ex-bourbon
Vieillissement 25 ans en fûts de chêne
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre et colonne continue
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktails sophistiqués
Le Rum Demerara 25Yo 70cl - Astucciato - El Dorado est un distillat qui renferme l’essence du territoire de la Guyane, célèbre pour ses cannes à sucre façonnées par un climat tropical unique. Obtenu à partir de mélasse de haute qualité, ce rhum vieillit patiemment pendant un quart de siècle en fûts de chêne américain, développant une complexité aromatique fascinante.

Au nez, il s’ouvre sur des senteurs profondes de caramel, vanille et épices douces, accompagnées de notes délicates de fruits secs et de chocolat noir. En bouche, il révèle une texture enveloppante, un équilibre entre douceur et une pointe de torréfaction, avec une finale persistante rappelant le tabac et le bois noble. Ce rhum se prête avec grâce à des dégustations méditatives ou des accords avec des cigares de qualité, mais peut aussi apporter une touche noble à des cocktails raffinés.

Une expérience authentique qui célèbre la tradition et le savoir-faire artisanal de la production caribéenne, le Demerara 25Yo de El Dorado est un joyau pour les amateurs de rhum à la recherche de profondeur et de caractère.
Marque

El Dorado

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de El Dorado.

El Dorado est la marque de rhums vieillís produits par Demerara Distillers Ltd (DDL) à la Plantation Diamond, East Bank Demerara (Guyana). La gamme comprend des blends et des single-still allant d'expressions jeunes à des vieillissements rares (jusqu'à 25 ans).
rhum rhum Demerara rhum vieilli single-still rhum rhum assemblé marque
Pays Guyana
Région East Bank Demerara
Fondation 1992

Distillation

Assemblage de distillats issus de colonnes Coffey (y compris une Coffey en bois) et d'alambics pot/wooden still historiques (Port Mourant, Enmore, Versailles et autres still conservés au Diamond), combinant techniques de colonne et de pot still.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de bois (maturation prolongée dans le climat de Demerara), suivi d'un assemblage des distillats vieillis ; certaines expressions indiquent l'âge minimum du blend (p. ex. 3–25 ans).

Matières premières

mélasse (sucre Demerara)

Produits représentatifs

Rhum El Dorado 21Y Demerara Special Reserve 70cl - Giftbox Rhum El Dorado 5Y Demerara 70cl Rhum El Dorado 8Y Demerara 70cl Rhum El Dorado Demerara Spiced 70cl Rum Demerara 25Yo 70cl - Astucciato - El Dorado Rum Demerara 3Yo 70cl - El Dorado Rum Demerara High Ester Blend 70cl - Astucciato - El Dorado Rum Demerara Port Mourant & Enmore 1998 70cl - El Dorado Rum Demerara Single Still Enmore 2009 70cl - El Dorado Rum Demerara Single Still Port Mourant 2009 70cl - El Dorado

Remerciements officiels

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