Rum Demerara High Ester Blend 70cl - Astucciato - El Dorado

Le Rum Demerara High Ester Blend de El Dorado, produit dans la célèbre région de Demerara en Guyane, représente une excellence pour les amateurs de spiritueux riches et complexes. Ce mélange se distingue par sa forte teneur en esters, des composés aromatiques naturels issus de la fermentation, qui confèrent au rum des parfums intenses et pénétrants, entre des notes tropicales de fruits mûrs, d'épices douces et des senteurs florales.

Le vieillissement se fait en fûts de chêne, qui contribuent à équilibrer l’agressivité des esters avec des nuances délicates de vanille, caramel et bois toasté, offrant à la dégustation une texture corsée et enveloppante, avec une persistance longue et vibrante. Ce rum se révèle particulièrement polyvalent, idéal à déguster pur pour apprécier sa structure ou en mélanges élaborés qui valorisent sa complexité aromatique, parfait pour accompagner des desserts à base de chocolat noir ou des cigares raffinés. Un véritable joyau du territoire de Demerara qui continue de surprendre par sa personnalité unique.