Informations techniques
Producteur Fontezoppa
Nom Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Variété Verdicchio
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, amande amère
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Castelli di Jesi
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement Court en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers
Fontezoppa

Vardi Verdicchio DOC - Fontezoppa

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: 16,63 €
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Informations techniques
Producteur Fontezoppa
Nom Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Variété Verdicchio
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, amande amère
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Castelli di Jesi
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement Court en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

Le Vardi Verdicchio DOC de Fontezoppa provient des collines des Marches, un territoire réputé pour la culture de ce cépage autochtone historiquement apprécié pour sa fraîcheur et sa structure. Obtenu à partir de raisins Verdicchio, ce vin se distingue par l’équilibre entre une acidité vive et une douceur, fruit d’une sélection attentive et d’une vinification visant à valoriser les particularités variétales.

Au nez, se dégagent des notes de fleurs blanches, d’agrumes et une délicate nuance minérale, reflétant le terroir unique du Montefeltro. En bouche, il se révèle frais et savoureux, avec une persistance élégante qui invite à la gorgée suivante. L’élevage en acier préserve la pureté des arômes et la brillance de la palette gustative.

Idéal en accompagnement de plats de poisson, crustacés et fromages frais, le Vardi Verdicchio DOC représente un exemple raffiné de la tradition vitivinicole marchigiane, capable de raconter le territoire dans chaque verre.


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