Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC - Fontezoppa
Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC - Fontezoppa
Informations techniques
Producteur Fontezoppa
Nom Colli Maceratesi Rosso DOC Riserva
Variété Montepulciano, Sangiovese
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Marche
Zone de production Colli Maceratesi
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 8-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Fontezoppa

Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC - Fontezoppa

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Fontezoppa
Nom Colli Maceratesi Rosso DOC Riserva
Variété Montepulciano, Sangiovese
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Marche
Zone de production Colli Maceratesi
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 8-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC de Fontezoppa est un vin qui raconte avec intensité le territoire des Marches, où le Sangiovese trouve son habitat idéal. L'appellation Colli Maceratesi exprime la spécificité d'une zone vallonnée riche en histoire et en microclimats favorables conférant élégance et caractère au cépage principal. Ce rouge de réserve naît d'une sélection rigoureuse des raisins, avec un élevage en bois qui offre complexité olfactive et structure en bouche.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis profond, tandis qu'au nez il libère des arômes de cerise mûre, de violette et de légères notes épicées qui se mêlent à une délicate minéralité. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins doux et un équilibre qui accompagne bien les plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés. Une expression authentique de la tradition œnologique marchigiane, capable d'émouvoir à chaque gorgée.


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