Vardò Riserva Colli Maceratesi Rosso DOC - Fontezoppa
Format: 75 cl
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Producteur
|
Fontezoppa |
Nom
|
Colli Maceratesi Rosso DOC Riserva |
Variété
|
Montepulciano, Sangiovese |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, affinage en bois |
Région
|
Marche |
Zone de production
|
Colli Maceratesi |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Minimum 24 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 8-10 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Au verre, il se présente avec une couleur rubis profond, tandis qu'au nez il libère des arômes de cerise mûre, de violette et de légères notes épicées qui se mêlent à une délicate minéralité. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins doux et un équilibre qui accompagne bien les plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés. Une expression authentique de la tradition œnologique marchigiane, capable d'émouvoir à chaque gorgée.
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