Vin Primé

Historical Verdicchio Dei Castelli di Jesi DOC - Vecchie Vigne - Umani Ronchi 2019

Umani Ronchi

Verdicchio · Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC · 75 cl · 2019

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Informations techniques
Producteur Umani Ronchi
Nom Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Variété Verdicchio
Vintage 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Castelli di Jesi
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Au moins 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, entrées, viandes blanches
Historical Verdicchio Dei Castelli di Jesi DOC - Vecchie Vigne - Umani Ronchi naît du territoire des Marches, cœur dédié à ce noble cépage. Les « Vecchie Vigne » représentent un hommage aux racines profondes, avec des raisins récoltés de vignes qui possèdent des années d’histoire et un équilibre naturel extraordinaire. Le Verdicchio, cépage autochtone aux notes d’agrumes et minérales, exprime ici toute sa complexité grâce à un affinage soigné en acier, qui préserve fraîcheur et caractère.



Le vin se présente avec un bouquet élégant, où se succèdent des arômes d’amande et de pomme verte, accompagnés d’une agréable touche florale et d’une veine sapide rappelant le sol argileux et calcaire des Castelli di Jesi. En bouche, il se révèle harmonieux et équilibré, avec une délicate persistance qui invite à la gorgée suivante. Parfait avec des plats de fruits de mer délicats, viandes blanches et fromages frais, ce Verdicchio est une expression authentique de la tradition et de la passion marchigiane.
Le domaine

Umani Ronchi – Domaine en Marches ; Abruzzes

Découvrez l'histoire et les vins de Umani Ronchi.

Domaine viticole familial basé à Osimo (AN), actif depuis 1957. Cultive des vignobles dans les Marches et les Abruzzes et produit des vins issus de cépages autochtones (ex. Verdicchio, Montepulciano, Lacrima di Morro d'Alba — « Fonte del Re »).
Région: Marches ; Abruzzes
Pays: Italie
Fondation: 1957
Cépages: Verdicchio, Montepulciano, Pecorino, Sangiovese, Lacrima di Morro d'Alba
Domaine familial originaire de Cupramontana. 210 hectares de vignoble cultivés en agriculture biologique, selon les informations de l'entreprise. Production déclarée d'environ 3,2 millions de bouteilles par an. Accent sur le Verdicchio dei Castelli di Jesi et le Montepulciano d’Abruzzo; mise en valeur des crus individuels. Membre de l’Istituto del Vino di Qualità Grandi Marchi et récipiendaire de distinctions décernées par les principaux guides du secteur.
Histoire du domaine
L’histoire commence à Cupramontana avec Gino Umani Ronchi ; la société appartient aujourd’hui à la famille Bianchi‑Bernetti et est active depuis 1957 sur plusieurs zones (Verdicchio, Conero, Abruzzes). Les vignobles ont été étendus à environ 210 ha. Membre de l'Istituto Grandi Marchi, Umani Ronchi a reçu des distinctions comme l'inscription dans la Wine Spectator Top List et le prix spécial « Winery of the Year 2024 » de Gambero Rosso (attribué en 2023).
Philosophie de production
Promotion des cépages autochtones et durabilité environnementale : conversion biologique commencée en Abruzzes (2001) et poursuivie dans les Marches (Verdicchio depuis 2015) ; certification Equalitas (2022). Recherche de qualité par parcelle et respect de la biodiversité.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis principalement sur trois macro‑zones : collines du Verdicchio (Castelli di Jesi/Cupramontana), Conero (Rosso Conero, Osimo) et Abruzzes (Montepulciano). Surface déclarée d’environ 210 ha ; le vin « Fonte del Re » provient de la zone de Morro d'Alba (Lacrima).
Récompenses
Reconnaissances répétées pour le Verdicchio Vecchie Vigne, victoires internationales pour des cuvées historiques comme Pelago, présence dans la Top List de Wine Spectator et mentions spéciales de la presse spécialisée; la maison a en outre obtenu des certifications de durabilité.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2018
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2019