San Valentino

Vivian Organique IGT - San Valentino 2017

5.0
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Cantina San Valentino manifeste un profond désir de respecter l'environnement, de prendre soin et de valoriser le territoire, c'est pourquoi tous les vins de San Valentino sont le résultat de la recherche, de la qualité et de la tradition, et découlent d'un choix biologique. Vivian est un vin dont la fermentation est naturel en acier avec levures indigènes, et leCollage en barriques ciment et bois et barriques de second passage pendant 8/10 mois.

Une boisson qui, dans le verre, a une couleur rouge rubis vive, avec des reflets violets. Séduisez l'odorat avec moiparfums fruités intenses de groseilles, myrtilles et prunes, agréablement suivies de notes de thym et de poivre noir et de pointes de rhubarbe. Un rouge riche, enveloppant et équilibré, capable de surprendre jusqu'à la dernière gorgée.

Vivian est plein à la gorgée, avec des tanins souples et une longue finale à découvrir et à savourer. À table, il s'accompagne de plats de viandes rouges, de gibiers, de rôtis et de fromages d'affinage qui procurent un maximum de plaisir.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informations techniques


PRODUCTEUR
Saint-Valentin
AN
2017
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours rouge
GRADATION
14%
VARIÉTÉ
Syrah - Merlot - Cabernet Sauvignon - Montepulciano
TEMP MIN
16 °C
NOM
IGT-Organique
TEMP MAX
18 ° C
RÉGION
Émilie-Romagne
ACCOMPAGNEMENT
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Collines de Covignano

Comment servir

Verre:

Gobelet large

En savoir plus

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Émilie-Romagne


La Cave: San Valentino

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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a
anonimo
consigliato

ottimo rosso fermo

C
Claudio Sanchi
ottimo

vino trovato all'interno della mistery Emilia Romagna. Ottimo non potevo chiedere di meglio! Lo riacquisterò

A
Alex
molto soddisfatto

mi è molto piaciuto.. ottimo rapporto qualità/prezzo merita davvero di essere provato

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C
Claudio Sanchi
ottimo

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A
Alex
molto soddisfatto

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