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| Kavalan | |
| Whisky | |
| Fruité, vanille, miel, épices légères | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Fûts de chêne américain et de sherry | |
| Minimum 3 ans | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| À froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de fruits tropicaux, miel et vanille, enrichis de notes délicates de chêne torréfié, résultat d’un affinage en fûts de bois sélectionné. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec un parfait équilibre entre douceur et épices légères, laissant une persistance élégante et chaude. La texture est crémeuse, avec une finale très longue qui évoque agrumes et une touche de poivre blanc.
Parfait pour accompagner des moments de dégustation raffinée, le King Car de Kavalan s’accorde merveilleusement avec du chocolat noir ou des fromages affinés, et se révèle être une expérience sensorielle capable d’émerveiller aussi bien les passionnés que les novices du whisky.
Kavalan
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Kavalan.
Distillation
Distillation en pot stills en cuivre (pot stills).
Vieillissement
Maturation dans des entrepôts locaux sous climat subtropical, qui accélère l'interaction entre l'esprit et le bois ; utilisation de fûts ex‑bourbon, de fûts de vin et de fûts sherry/port ; application de la technique STR (Shave‑Toast‑Rechar) sur certaines barriques pour modifier et homogénéiser le profil du bois.