Whisky Solist Vinho Barrique 70cl - Kavalan
Format: 70 cl
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| Kavalan | |
| Whisky | |
| Fruité, vanille, bois toasté | |
| Orge maltée, eau | |
| 70 cl | |
| 56.3% | |
| Fûts de vin rouge (Vinho Barrique) | |
| Minimum 3 ans en fût de vin | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 1-2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
De couleur ambrée intense, le Solist Vinho Barrique se caractérise par un profil olfactif riche et fruité, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et un délicat bouquet de vanille et de bois toasté. En bouche, il révèle une harmonie extraordinaire entre douceur et vigueur, avec des notes de cerise, de chocolat noir et une touche légèrement fumée qui se développe en une longue finale persistante.
Le whisky est embouteillé à plein degré sans ajout de colorants ni filtrations à froid, mettant ainsi en valeur les caractéristiques authentiques de la distillation. Parfait dégusté pur ou accompagné d’un dessert à base de chocolat noir, ce whisky représente un excellent exemple de la manière dont le terroir asiatique peut habilement marier des techniques classiques, offrant des émotions extraordinaires aux passionnés.
Kavalan
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Kavalan.
Distillation
Distillation en pot stills en cuivre (pot stills).
Vieillissement
Maturation dans des entrepôts locaux sous climat subtropical, qui accélère l'interaction entre l'esprit et le bois ; utilisation de fûts ex‑bourbon, de fûts de vin et de fûts sherry/port ; application de la technique STR (Shave‑Toast‑Rechar) sur certaines barriques pour modifier et homogénéiser le profil du bois.