Whisky US*1 Toasted Barrel Bourbon Finish 70cl - Michter’s

Il Michter’s US*1 Toasted Barrel Bourbon Finish représente une expression sophistiquée du whisky américain, produit dans le Kentucky, l'une des terres emblématiques de la tradition bourbon. Ce distillat est issu d'un assemblage de maïs, de seigle et d'orge maltée, mûri avec soin pendant un temps contrôlé puis affiné dans des fûts toastés, qui contribuent à offrir complexité et profondeur au profil aromatique.

Au nez, il libère des notes chaudes de vanille et de caramel, accompagnées de senteurs d'épices douces et d'une légèreté fruitée qui ouvre sur le développement gustatif. En bouche, il est enveloppant, avec un équilibre entre la douceur issue du maïs et la structure apportée par la torréfaction des fûts, qui confère une finale légèrement fumée et persistante. La texture est douce et veloutée, faisant de ce bourbon un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative raffinée mais accessible.

Il se marie admirablement avec des plats de la cuisine américaine comme le barbecue, mais est également idéal en digestif contemplatif, peut-être accompagné d'un cigare. Un whisky qui raconte le terroir et le soin artisanal de Michter’s, où tradition et innovation se rencontrent dans une gorgée mémorable.