Producteur

Poggio della Dogana

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Poggio della Dogana.

Exploitation agricole et domaine viticole à Castrocaro Terme e Terra del Sole (Émilie‑Romagne) cultivant environ 20 ha de vignobles en agriculture biologique. Produit vins et dérivés. Parmi eux le Vermouth Rosso « Beldemonio » (0,75 l) : élaboré à partir de vins 100 % Sangiovese, aromatisé par infusion d’écorces d’orange et fortifié à 19° ; produit uniquement les années les plus chaudes.

Histoire du producteur Poggio della Dogana

Projet lancé en 2016 par les frères Aldo et Paolo Rametta ; le domaine couvre environ 20 hectares sur les collines de Castrocaro Terme et Brisighella. Les étiquettes reprennent des croquis de leur arrière‑arrière‑grand‑père Silvio Gordini et certains noms de vins évoquent les chevaux de course familiaux.

Philosophie de production

Viticulture biologique et durable, respect du territoire et valorisation des cépages autochtones (notamment le Sangiovese) pour exprimer le sol et le microclimat de la Romagne.

Territoire

Vignobles situés sur les collines de Castrocaro Terme et Brisighella (Romagne, Émilie‑Romagne) à 180–300 m d’altitude ; sols variés avec des argiles brunes et ocres et influence de la brise adriatique.

Poggio della Dogana

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Poggio della Dogana

Voir tous les produits