La cantina
Cantina dei Quinti
Cantina dei Quinti è il progetto vitivinicolo della famiglia Rago, prodotto da Az. Agricola Luciana Rago. La cantina propone vini campani, tra cui Giusso, un Fiano Campania IGT.
- Campania — provincia di Salerno · Italia
- 7 prodotti
La storia
La famiglia Rago racconta una tradizione agricola iniziata nel 1892 con Gaetano Rago. La guida dei vini della Regione Campania indica il 2021 come anno di avvio dell’attività di Cantina dei Quinti; la titolare riportata è Luciana Rago.
Filosofia produttiva
L’azienda dichiara di fondare il proprio lavoro sul legame con la terra, sulla cura, sulla preservazione e sull’innovazione. Per il Fiano Giusso, seleziona le uve e usa una vinificazione controllata e la maturazione in acciaio per preservare freschezza ed espressione varietale.
Territorio e vigneti
Le uve di Giusso provengono dall’area di Contursi Terme e Sicignano degli Alburni, a 180–200 metri sul livello del mare, nel territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. La sede indicata dall’azienda è a Battipaglia, in provincia di Salerno.
