Cantina Conterno Fantino

L’attività nasce dall’unione delle competenze di Claudio Conterno e Guido Fantino: la prima vendemmia di Barolo imbottigliata risale al 1982. Nel tempo l’azienda ha sviluppato una gamma focalizzata sui cru di Monforte d’Alba e ha consolidato la propria reputazione sui vini a base di Nebbiolo.

Ricerca dell’eleganza e dell’espressione territoriale: selezione manuale dei grappoli, attenzione in vigna, fermentazioni naturali con lieviti indigeni, uso ponderato del legno durante l’affinamento e impiego ridotto di solfiti. I Barolo dell’azienda sono certificati come vini ottenuti da agricoltura biologica.

Monforte d'Alba, nelle Langhe. Vigneti di riferimento e cru citati dall’azienda: Sorì Ginestra, Vigna del Gris, Mosconi, Castelletto.