Cantina

Cantina Domaine Les Ormousseaux

Scopri la storia, il territorio e i vini della cantina Domaine Les Ormousseaux.

Domaine Les Ormousseaux — produttore biologico di vini delle appellations Pouilly‑Fumé e Coteaux du Giennois; vigneti situati nel luogo-dit La Roche (Tracy‑sur‑Loire).
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Storia della cantina Domaine Les Ormousseaux

Negli anni '80 il dominio si è esteso al Pouilly‑Fumé (commune di Tracy‑sur‑Loire) con parcelle a La Roche e Les Froids. Clément Jolivet ha rilevato il domaine ad aprile 2021; il millesimo 2024 è indicato come primo certificato in agricoltura biologica sul sito del domaine.

Filosofia produttiva

Viticoltura biologica e pratiche sostenibili; approccio di vinificazione a minimo intervento per valorizzare il terroir: pressatura soffice, separazione delle frazioni di pressa, fermentazioni in serbatoi d'acciaio, botti di rovere e Wineglobes; affinamento sulle fecce fini per un anno.

Territorio e vigneti

Vigneti: 13,89 ha di Pouilly‑Fumé nel luogo-dit La Roche (Tracy‑sur‑Loire). Due parcelle principali citate: Les Froids e Le champ de l'abreu, impiantate su ex cave di silex; suoli argillo‑cretacei ricchi di silex che conferiscono mineralità e tensione ai vini.

Perché scegliere i vini Domaine Les Ormousseaux

Questa cantina rappresenta un punto di riferimento interessante per chi cerca vini autentici, identità territoriale e una selezione affidabile disponibile online.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, approfondire la sua storia e consultare i vini attualmente disponibili per l’acquisto.

Vini

Vini Domaine Les Ormousseaux

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Rosso Coteaux du Giennois - Domaine les Ormousseaux

Rosso Coteaux du Giennois - Domaine les Ormousseaux

42,00 € 33,60 €
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Sauvignon Blanc Pouilly Fumé - Fumette - Magnum - Domaine les Ormousseaux

Sauvignon Blanc Pouilly Fumé - Fumette - Magnum - Domaine les Ormousseaux

79,61 € 64,40 €
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Sauvignon Blanc Pouilly Fumé - Fumette - Domaine les Ormousseaux

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36,09 € 32,20 €
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