La cantina
Marco De Bartoli
Cantina siciliana con base a Marsala e produzione anche a Pantelleria, celebre per il recupero del Marsala storico (Vecchio Samperi) e per i passiti Bukkuram; lavora principalmente con vitigni autoctoni come Grillo e Zibibbo.
- Sicilia · Italia
- 3 prodotti
La storia
La figura di Marco De Bartoli è centrale nella rinascita del Marsala e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani. Proveniente da una famiglia di viticoltori marsalesi, Marco ha ripreso metodi tradizionali e pratiche artigianali per produrre Marsala in stile storico e ha sviluppato una produzione distintiva anche a Pantelleria con il progetto Bukkuram. Oggi l'attività prosegue con i membri della famiglia che portano avanti l'eredità e le linee storiche dell'azienda.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e radicato nel territorio: uso predominante di uve autoctone, attenzione alle pratiche in vigna e rispetto dei metodi tradizionali. La produzione privilegia vini che esprimono identità locale e tecniche di vinificazione a basso intervento.
Territorio e vigneti
La cantina opera a Marsala e ha vigneti e produzioni distintive sull'isola di Pantelleria; il territorio di riferimento è la Sicilia occidentale e le isole minori come Pantelleria.
Premi e riconoscimenti
Il Vecchio Samperi è stato riconosciuto e valorizzato in classifiche e premi enologici.
Caratteristiche
- Vitigni
- Grillo
- Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
- Pignatello (Perricone)
Cosa lo distingue
- Vecchio Samperi: esempio di 'vino perpetuo' in stile marsalese tradizionale
- Linea Bukkuram: passiti di Zibibbo provenienti da Pantelleria
- Forte valorizzazione dei vitigni autoctoni
- Offerta di enoturismo con visite/degustazioni a Samperi e Pantelleria
